17 จำนวนผู้เข้าชม |
สถาบันวิจัยและพัฒนา โดยหน่วยธุรกิจนวัตกรรม ได้จัดพิธีมอบรางวัลกิจกรรม Inno2Global#3 ภายใต้ “โครงการนวัตกรรมการวิจัยก้าวไกลสู่เวทีนานาชาติ ปีงบประมาณ พ.ศ. 2569” เมื่อวันที่ 15 กรกฎาคม 2569 ณ ห้องประชุมชั้น 5 อาคารสำนักงานมหาวิทยาลัย เพื่อเชิดชูเกียรติแก่นักวิจัยผู้สร้างสรรค์ผลงานนวัตกรรมที่บูรณาการองค์ความรู้เพื่อการต่อยอดเชิงพาณิชย์และสังคม โดยในพิธีดังกล่าว ได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ อธิการบดี เป็นผู้มอบรางวัล พร้อมทั้งมีประธานที่ปรึกษาอธิการบดี ที่ปรึกษาอธิการบดี และผู้บริหารมหาวิทยาลัยเข้าร่วมเป็นเกียรติและสักขีพยาน ผลงานวิจัยและนวัตกรรมที่ได้รับรางวัลในครั้งนี้ โดยมีผลงานที่ได้รับรางวัล จำนวนทั้งสิ้น 7 ผลงาน ได้แก่
• รางวัลชนะเลิศ: ผลงาน “กุ้งหนีน้ำ” (ต้นแบบระบบโลจิสติกส์ในการขนส่งกุ้งก้ามกรามมีชีวิตแบบไม่ใช้น้ำสำหรับสหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้ง) โดย ผศ.ดร.อุบล ชื่นสำราญ สังกัดคณะวิทยาการจัดการ
• รางวัลรองชนะเลิศ: ผลงาน “เตาย่างหมูทั้งตัว” (นวัตกรรมเพื่อยกระดับการผลิตหมูย่างเมืองตรัง) โดย ผศ.ดร.สุภาวดี นาคบรรพ์ สังกัดโรงเรียนการเรือน ศูนย์การศึกษา ตรัง
• รางวัลชมเชย และรางวัล Popular Vote: ผลงาน “การบริหารจัดการและยกระดับพื้นที่ย่านสร้างสรรค์ทางวัฒนธรรมในเขตบางกอกน้อย กรุงเทพมหานคร” โดย รศ.ดร.จิรานุช โสภา สังกัดโรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ
นอกจากนี้ ยังมีการมอบรางวัลชมเชยให้แก่นวัตกรรมด้านอาหารอีก 4 ผลงาน ได้แก่
• ผลงานวิจัย “น้ำจิ้มสุกี้แบบผงกึ่งสำเร็จรูปโดยวิธีการทำแห้งแบบโฟมแมทเสริมไคโตซาน” โดย รศ.ดร.นราธิป ปุณเกษม สังกัดโรงเรียนการเรือน
• ผลงานวิจัย “น้ำผักผลไม้สกัดเย็นด้วยเทคโนโลยีความดันสูง” โดย รศ.ดร.ปัญญภัสก์ ปิ่นแก้ว สังกัดโรงเรียนการเรือน
• ผลงานวิจัย “SynBio Kimchi: นวัตกรรมกิมจิโพรไบโอติกเพื่อสุขภาพ” โดย ดร.พรรณรพี เอี่ยมทวีเจริญ
• ผลงานวิจัย “Smart Zero Waste Bakery Model: แนวทางบริหารจัดการลดขยะอาหารธุรกิจเบเกอรี” โดย อ.เป็นเอก ทรัพย์สิน สังกัดโรงเรียนการเรือน
โครงการนี้ถือเป็นฟันเฟืองสำคัญในการขับเคลื่อนศักยภาพงานวิจัยไทยให้มีมาตรฐานทัดเทียมเวทีระดับนานาชาติอย่างยั่งยืนต่อไป
