64 จำนวนผู้เข้าชม |
รศ.ดร.ชนะศึก นิชานนท์ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร วิจัยและนวัตกรรม พร้อมด้วยผศ.ดร.จิตต์วิมล คล้ายสุบรรณ ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา นำทีมนักวิจัยมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ส่งผลงานนวัตกรรมด้านอาหารเข้าประกวดในงาน “The 51st International Exhibition of Inventions Geneva” ประจำปี 2569 ณ นครเจนีวา สมาพันธรัฐสวิส ซึ่งเป็นผลงานที่เกิดจากความร่วมมือของคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โรงเรียนการเรือน และสถาบันวิจัยและพัฒนา โดยสร้างชื่อเสียงให้แก่มหาวิทยาลัยสวนดุสิตอย่างต่อเนื่องด้วยการคว้ารางวัล NRCT SPECIAL AWARD for the Outstanding Invention and Innovation จากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ ในผลงาน “CRICKETPRO- นวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหารยั่งยืนโปรตีนทางเลือกจากจิ้งหรีด (CEG Protein) เพื่อสุขภาพและลดความเสี่ยงโรคไต” โดย รศ.ดร.พรรณี สวนเพลง และคณะ ความสำเร็จอย่างต่อเนื่องที่ได้รับสะท้อนศักยภาพการเป็นผู้นำด้านนวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพและความยั่งยืนที่ได้รับการยอมรับในเวทีระดับนานาชาติ
