สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยสวนดุสิต รับโล่ขอบคุณจากการนำผลงานวิจัยและนวัตกรรมของอาจารย์มหาวิทยาลัยสวนดุสิตเข้าร่วมประกวดและจัดแสดงผลงานวิจัยและนวัตกรรมในงาน มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2568 (Thailand Research Expo 2025)

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พรพัสนนันท์ เดชประสิทธิโชค รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เข้ารับโล่ขอบคุณ จากการนำผลงานวิจัยและนวัตกรรมของอาจารย์มหาวิทยาลัยสวนดุสิตเข้าร่วมประกวดและจัดแสดงผลงานวิจัยและนวัตกรรมในงาน “มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2568 (Thailand Research Expo 2025)” ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่  16 - 20 มิถุนายน พ.ศ. 2568 ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ กรุงเทพฯ งานดังกล่าวจัดโดยสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)  ภายใต้ธีม “งานวิจัยและนวัตกรรมเพื่อส่งเสริมศักยภาพวิสาหกิจชุมชน วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SME) ซึ่งมหาวิทยาลัยสวนดุสิต นำเสนอนิทรรศการภายใต้ชื่อ “ปลาสลิดสุพรรณฯ จากท้องนา สู่นวัตกรรมสุขภาพ” จำนวน 4 ผลงาน ได้แก่ (1) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาสลิดกรอบรสต้มยำเสริมไคโตซาน (2) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ฟุริคาเกะปลาสลิดเสริมไคโตซาน (3) การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำพริกปลาสลิดกรอบเสริมโปรตีนจากถั่วลันเตาสีทอง (4) การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำพริกนรกปลาร้าปลาสลิดผสมเบต้ากลูแคนจากเห็ดนางฟ้า